중국산 테이크아웃 상자는 사실 중국산이 아니다

좋아하는 중국 테이크아웃 매장에서 주문한 쌀, 야채, 국수를 집어 들고 작은 흰색 상자 모양의 용기에 담아 집으로 가져갈 가능성이 높습니다. 이 상자는 맛있는 테이크아웃 음식을 즐기는 경험과 거의 동의어가 되어 종종 "중국식 테이크아웃 상자"라고 불리기도 하지만 실제로는 전혀 중국산이 아닙니다.

사실, 우리가 음식을 집으로 가져오는 테이크아웃 상자는 완전히 미국의 발명품입니다. New York Times에 따르면 이 상자는 1894년에 처음으로 "종이통"이라고 불리는 특허를 받았습니다. 발명가인 프레더릭 위크스 윌콕스(Frederick Weeks Wilcox)는 종이를 용기 모양으로 접어서 들고 다니기 쉽도록 철사 손잡이로 고정했습니다. 용기 전체가 한 장의 종이로 만들어졌기 때문에 쉽게 접을 수 있어 접시 모양을 흉내낼 수 있어 저녁 식사를 위해 접시를 더럽힐 필요가 없습니다.

테이크아웃 용기는 발명 이후 최소한의 디자인 변경만 거쳤습니다.

Wilcox의 접힌 종이 디자인은 실제로 중국의 동쪽 이웃 국가로부터 영감을 받았습니다. 각 용기는 단 한 장의 종이로 만들어졌기 때문에 일본의 종이접기 예술은 상자에 대한 영감을 얻었습니다. 상자는 음식이나 소스가 새지 않도록 접을 수 있도록 설계되었습니다. 이 디자인은 원래 생굴을 담기 위해 만들어졌지만 중국 식품 산업은 발명 당시 미국에서 급성장하기 시작했고 곧 두 가지가 함께 손을 잡게 되었습니다.

상자는 1970년대에 디자인 업그레이드를 받았습니다. 그때까지 상자는 이미 중국 테이크아웃 음식과 밀접하게 연관되어 있었기 때문에 현재 Fold-Pak으로 알려진 컨테이너 회사의 그래픽 디자이너는 그 연관에 참여하기로 결정했습니다. 이 회사는 탑 그래픽과 중국 문화에서 행복과 행운을 상징하는 빨간색으로 "감사합니다"라는 문구를 용기에 인쇄한 상자를 디자인했습니다.

그 이후로 상자에는 최소한의 변화가 있었습니다. 디자인은 상대적으로 동일하게 유지되었으며 사용된 용지 유형을 약간만 업그레이드하여 누출 방지 기능을 더욱 강화했습니다. 또한 이러한 상자 중 일부는 이제 전자레인지에 안전하고 금속 와이어 손잡이가 없어 누구든지 두 번째 식사를 위해 남은 음식을 쉽게 데울 수 있습니다. 대신, 이 품종은 접힌 가장자리에 약간의 접착제를 사용하여 상자가 저절로 열리는 것을 방지합니다.

용기는 서양에서 중국 테이크아웃 음식의 상징이 되었을지 모르지만, 그 정서는 전 세계적으로 사실로 들리지 않습니다. 이 용기는 음식을 집으로 가져갈 때 편리하게 사용할 수 있지만, 중국으로 여행을 가면 찾을 수 없습니다. Fold-Pak은 New York Times에 미국에서는 테이크아웃 용기를 전혀 판매하지 않는다고 말했습니다. 따라서 여러분이 잘 알고 사랑하는 테이크아웃 용기에서 간단한 식사를 하고 싶다면 미국에서 미국식-중국식 음식을 맛보면 됩니다.